hétfő

Kirándultunk









kukucskáltunk









Bocs! Kicsit más kelti fel az érdeklődésemet, mint általában az embereknek
Képek amikről már kiderül, hogy hol is voltunk:
A turai Schossberger-kastély








Megnéztük az Acsaújlaki Kastélyt is, ami teljesen fel lett újítva, olyan szinten, hogy lakják is. Érdekes módon nekem sokkal jobban tetszett a turai. Az acsaujlakiról nem is készítettem fotókat.

Illetve de. Ma találtam meg a telefonomon ( 04. 04)

szerda

Paleo zsömle az előző süti alapján

Az előző süti sikerén felbuzdulva sütöttem zsömlét is cukkinivel
Nagyon finom foszlós belsejű zsömle született.


Hozzávalók:
4 db s-es tojás (vagy 3 db M-es)
1 db közepes cukkini lereszelve, picit lesózva
3 evőkanál tápióka keményítő
3 evőkanál bambuszrost
3 evőkanál Szafi CH csökkentett lisztkeverék
3 evőkanál Szafi féle sós sütőlisztkeverék
3 evőkanál kókuszolaj
1 teáskanál szódabikarbóna
fél dl viz
1 evőkanálnyi almaecet
Opcionális: aszalt paradicsom, szárított oregano, szárított bazsalikom 

Ugyanúgy, ahogy a diós áfonyás sütitnél: A tojásfehérjét felverjük pici sóval, mehet bele a tojássárgája, a cukkini, és a lisztek, és a víz. Ha kicsit több vizet vesz fel a massza, nem gond.
A masszát szilikonos zsemle formába adagoltam, és 175 fokon légkeréses sütőben 30-35 percig sütöttem.