Boldog Karácsonyt!

Lassan el is múlik a Karácsony, de azért beszámolok az idei ünnepünk hangulatáról.

Az idei karácsonyfánkkal nagyon elégedett vagyok. Szép formás fa, és bár nordmann fenyő, az ára mégsem volt olyan horrorisztikus, mint ahogy első portyáink alkalmával kapott információk alapján sejtettük. Nem túl terebélyes, kicsit alacsonyabb is, mint a férjem szerette volna, de végül belenyugodott, hogy nem súrolja a plafont. Annyira arányos, hogy már-már olyan, mintha műfenyő lenne. A díszek terén idén sem tudtam elszakadni a türkiz díszeimtől, bár idén a barna mellett arany díszek is kerültek rá, bár úgy indult, hogy barna és arany lesz az uralkodó színvilág.

Az egyik ajándékom:

A többi igazából praktikus ajándék, vagy olyan, ami elromlott, és egyébként is meg kellett volna előbb-utóbb venni (DVD lejátszó), illetve van még egy ajándék, amit közösen kapott az egész család, erről később fogok beszámolni (rövidesen)
Anyukám nálunk volt 3 napig, de már alig várta, hogy haza menjen, de nem azért mert nem érezte volna jól magát.
A Karácsony napjai békésen teltek, nekem gond nélkül paleo ételekkel, a család többi tagja, már nagyon jól alkalmazkodott ehhez, nem ettük túl magunkat, de amit ettünk mind nagyon finom volt.
Lássuk csak mik készültek a 3 nap alatt:
- halászlé (paleo)
- hagymakrém leves (paleo, és nem paleo változatban is)
- húsleves (anyukám készítette) (tészta nélkül paleo)
- aszalt szilvával, sonkával, parmezán sajttal töltött pulykamell rolád (paleo, de mindenki kedvence)
- sertés lapocka egyben sütve (paleo)
- rántott hal, (egyértelműen nem paleo a ház urának kívánságára a teraszon sütöttem)
- töltött káposzta (anyukám készítette) (nem paleo)
- töltött csirkecom (anyukám) (úgy készült, hogy paleós is ehesse :-)
- majonézes krumpli saláta (Heni készítette) (nem paleo)
- majonézes kukorica saláta (Heni lányom) (nem paleo)
- sült édesburgonya (paleo)
- paszternák püré (paleo)
- krumpli püré (nem paleo)
Sütemények paleo, és nem paleo (nekem paleo flódni, és paleo stollen, paleo marcipánnal)
Nem paleo: Linzer, réteges mézes.
A legnagyobb stresszt az egyik ajándékom okozta:

Jelenleg parkoló pályára került (a már összerakott részek a nagy vágólapomon száműzve lettek a vendégszobába)
Remélem mindenkinek hasonlóan békességben telik az ünnep!