Az elmúlt időszak képekben és címszavakban

Szalagavattunk:

Bár kétségtelen, hogy nem vagyok egy fotófenomén, itt szándékosan homályos képet mutatok (a képen szereplők személyiségi jogai)
 



Karácsonyi előkészületek, és a társaságom:

 

 

Karácsonyfa türkiz-arany

 

sk karifa dísz (na jó csak a festés sk, eredetileg elég ronda lila volt)

 

Régebben készült sk karácsonyfa dísz

 

 

Persze kaja minden mennyiségben. Fotó nincs.
Mozi. Fotó nincs
Molyolás Fotó még nincs.

Remélem mindenkinek szép volt az Ünnep!

 

Ma túl jó idő volt ahhoz, hogy a konyhában töltsem a délelőttöt, ezért próbáltam minimálisra redukálni az ott töltött időt.

Volt 1 azaz egy darab csontos csirkemellem, ebből gondoltam ebédet rittyenteni, ezért első lépésként lebőröztem, és kicsontoztam a húst. A csontból egy kisadag húsleves lett, a filézett húsból pedig csirkemell frikasszét készítettem. Belátom, hogy ez nagyon fellengzősen hangzik, és tulajdonképpen az is, mivel fogalmam sincs róla, hogy mi az a frikasszé.
Egyszer úgy 25 éve egy egri kirándulásunk alkalmával egy étteremben ettem ilyet, annak volt ez a neve. Akkor megpróbáltam reprodukálni ezt az ételt, de hogy a reprodukció úgy készült e, mint az eredeti, azt nem tudom. Mivel azóta az internet tágabb teret biztosít az információk begyűjtésére, azóta próbáltam a receptet tökéletesíteni, de bevallom azóta sincs fogalmam, hogy tulajdonképpen mi is az a frikasszé. Mindegy én azóta is így hívom.
Szóval. Némi zsiradékon megpirítom a csíkokra vágott csirkemellet. (sózom, borsozom)

Majd kiszedem a serpenyőből, a visszamaradt zsiradékot kiegészítem egy kis vajjal, és besamellt készítek liszttel tejjel majd bele reszelek egy kis sajtot.

Mehet vissza bele a megpirított csirkemell

Rizzsel, vagy sült krumplival tálalom.

Szóval, fogalmam sincs, hogy ez frikasszé-e, de esküszöm 25 éve ilyet ettem ezen a néven. De végül is nem a neve a lényeg. Mi nagyon szeretjük, gyorsan kész van és kiadós.

A megtakarított időben pedig a kertben voltam, és figyeltem az állatkáinkat, fáinkat, virágainkat.

Szóval RELAX! :-)

Maja cica a dünnyögő méhecskéket üldözte

 Rufi nem volt ugyan tisztában vele, de ma van a szülinapja 5 éves már

 Maja hol a nyuszi, hol a rovarok után rohangált.

 Milo

 műszaki érdeklődésű, szereti az autó alvázát szemrevételezni

 megpihen az árnyékban

 Maja figyeli.

 Ha a nyuszi kióvakodik egyből vissza zavarja a kocsi alá. (de csak játszik)

 Figyelőállásban

Újra itt

Kedveseim!
Nagyon régóta nem írtam egy posztot sem, ennek két (illettve több) oka is van.
1. a google letilttotta az oldalam elérését, mert valamilyen rossz indulatú program került fel rá. Úgy tűnik sikerült megtisztítani.
2. cicám sajnos hirtelen megbetegedett, sokáig ápoltuk bízva a gyógyulásában, de sajnos nem sikerült megmenteni. Legyen itt róla egy fénykép:

Nyuszinkkal vígasztalódtunk:
Ekkora volt, amikor hozzánk költözött

pedikűr közben:

Néhány napja a kertben:
Rúfuszt sem hanyagoltuk. Egy sétánk alkalmával készült képekből egy kis ízelítő:

 Kertészkedtem is:

Közben  eltelt a blog 3. szülinapja, de nem tudtam róla megemlékezni, most már nem is teszem. Ezen kívül mást nem kreatívkodtam, most a halogatós korszakomat élem. Ehhez persze hozzájárultak az események, hogy a blogomhoz nem tudtam hozzájutni inspiráció tekintetében is hátra vetett, hiszen a kedvenc blogjaim is mind itt vannak, és az azokon íródott posztokat sem tudtam ezáltal követni.

Na de most már!!! Itt vagyok, és igyekszem a hajamnál fogva kirángatni magamat a posványból.