Almás muffin

Almás muffin:
Hozzávalók:
15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj, vagy margarin
3 tojás
1/2 csomag sütőpor
2 ek kakaópor (cukrozatlan)
2 ek. tojás likőr
2 ek. lekvár
2 ek. búzacsíra
maréknyi durvára vágott dió
1 tk fahéj
kockára vágott alma


A muffin tészta összeállításának szabályai szerint összeállítjuk a tésztát, és annyi kockára vágott almát teszünk bele, amennyit csak a tészta felvesz. Muffin tepsit kibélelünk muffin papírral, a tésztát bele kanalazzuk a mélyedésekbe, és 180 fokos sütőben 20 - 25 perc alatt készre sütjük.