szombat

Pralinékat gyártottunk

Kisebbik gyermekem rászokott a saját készítésű ajándékokra, ami egyrészről dicséretes, mert a szeretettel készített ajándék százszor többet ér, mint a boltban vásárolt, de ez a korosztály nem feltétlenül jön rá erre, vagy nem is tudja értékelni. Másrészről a saját készítés, kicsit tágabb értelmezést nyer az ő esetében, mivel engem is igénybe vesz, mint a jobb (és bal) kezét. Általában az ötlet az övé, az utána járás, (és a finanszírozás) java részt rám marad. A kivitelezésből már kiveszi a részét, de azért kell neki segíteni.
Ma bon-bonokat készítettünk. Fehér csokoládét melegítettünk fel gőz fölött, majd temperáltuk (akármit is jelentsen ez) azután szilikon bon-bon formába öntöttük úgy, hogy tölteléknek is maradjon hely, megtöltöttük nutella szerű mogyorókrémmel, végül lezártuk fehér csokival. A szakértői útmutatást a Praliné paradicsom című blogról szereztük. A szilikon formát az Ázsia Centerből. Találtunk egy jó kis boltot, ahol nagyon be tudtam volna vásárolni, de megnyugtatok mindenkit, nem tettem.


A dobozt is abban a boltban vettük, ahol a formát

Elsőre így sikerült.
Egyébként tetszett a bon-bon készítés, úgyhogy fogunk még csinálni.

3 megjegyzés:

Luca írta...

Szuper lett nagyon ügyesek vagytok!

ancsapancsa írta...

Köszi!
Nagyon felbuzdultunk. Majd még készítünk!

Gabryella írta...

dejóóóóó!!